분류 전체보기26 제과제빵 해외 취업 -호주 ( Australia ) 호주의 관광산업은 높은 수준과 뛰어난 서비스로 잘 알려져 있습니다. 이 산업은 레스토랑, 카페, 바, 호텔, 리조트, 케이터링 회사를 포함한 다양한 사업을 포함하고 있습니다. 특징 중 하나는 훌륭한 고객 서비스를 제공하기 위한 노력이라 말하수 있습니다. 호주의 관광산업 전문가들은 그들의 고객들이 환영받고 편안함을 느낄 수 있도록 그 이상의 것을 하도록 훈련을 받습니다. 호주에음식은 풍경이 다양하고 다문화적이며, 시드니와 멜버른과 같은 주요 도시에서 다양한 나라에 요리 또한 체험 할수 있습니다. 또한 호주 안에 신선한 농산물, 해산물, 그리고 와인은 특히 잘 알려져 있고 고급 레스토랑의 메뉴에서 접할 수 있습니다. 음식과 음료 외에도 해변가 카페와 바 등 야외 명소와 고급 리조트와 호텔로도 유명하고 이 시.. 2023. 3. 7. 페이스트리 셰프의 인사이트 최근 TV프로그램이나 유튜브 등 각종 매체에서는 요리와 관련된 콘텐츠들이 인기가 뜨겁다. 유명 셰프부터 유튜버까지 다양한 채널에서 저마다의 레시피를 공개하며 시청자들의 입과 눈을 사로잡고 있다. 이러한 현상 때문인지 아이들에게도 음식 만들기 열풍이 불고 있다. 특히 코로나19 여파로 집에만 있는 시간이 길어지면서 홈베이킹 제품 판매량이 크게 증가하기도 했다. 이렇듯 이제 요리는 단순한 취미를 넘어 우리 삶 전반에 영향을 미치고 있다. 이번 포스팅은 이렇게 중요해진 요리사라는 직업에 대해 페이스트리 셰프의 시각에서 본 세상, 음식 그리고 삶에 대한 인사이트를 이야기해보려고 한다. 제과제빵 세상 빵이 만들어지기 시작한 때는 그리스와 로마와 같은 고대 문명으로 거슬러 올라갈 수 있다. 중세 유럽에서는 페이스트.. 2023. 3. 6. 주식을 시작하게된 계기 주식에 주자도 모르는 나는 처음 주식을 비상장 주식으로 시작했다. 20대 때 친구 중 비상장 주식을 취급하는 회사에 다니던 친구가 주식 투자를 권유해서 처음 그냥 돈만 보내고 무슨 종목을 투자했는지도 모르고 첫 주식을 시작해 봤다. 투자를 하자마자 친구는 아침마다 "오늘도 굿모닝" 이러면서 올랐다고 문자를 보내고 그냥 큰 금액 아니니 그러려니 지내던 어느 날 점점 하락을 시작했는지 굿모닝 문자는 어느덧 사라졌다. 결론은 그냥 원금을 잃지 않는 선에서 돈을 찾았다. 난 매도 매수도 뭔지를 모르는 그냥 일반인이다. 지금도 주식 용어를 잘 모르고 있고 이런 내가 주식 투자를 했었다. 그 이유는 단순하다. 지금 일정적인 수입으로는 부족하다는 생각과 정말 창피하고 웃기지만 "재벌집 막내아들"에 영향도 컸다. 그 .. 2023. 3. 6. 츠지(일본)-The Tsuji Culinary Institut 쓰지 요리 학원은 일본 오사카에 위치한 유명한 요리 학교이다. 1952년 츠지 유키오에 의해 설립된 이 학교는 전통적인 일본 요리와 요리 기술에 중점을 둔 것으로 국제적인 인정을 받았다. 츠지는 요리사 지망생들을 위한 다양한 프로그램과 과정을 제공하는데, 여기에는 일본 요리 3년 과정, 서양 요리 2년 과정, 페이스트리와 베이커리 1년 과정이 포함된다. 이 학교는 요리 교육 프로그램 외에도 많은 식당과 음식 관련 사업도 운영하고 있다. Tsuji Cookinary Institute는 실습 교육과 실제 경험에 중점을 둔 것으로 높이 평가되고 있으며, 졸업생 중 많은 수가 일본과 전 세계의 일류 레스토랑과 호텔에서 일하고 있다. 츠지 커리큘럼 일본 요리 3년 코스: 츠지 대표 프로그램으로, 일본 전통 요리에.. 2023. 3. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
